Audit Téléphone · Web · Salle

Audit express — score /20

0/10 questions répondues

1. 1. Téléphone, web, WhatsApp et carnet papier alimentent-ils le même outil ?

   Non — chacun son outilPartiellement — on recopie parfoisOui — une seule source de vérité

2. 2. Qui sait en 10 secondes qui arrive à 20 h ce soir ?

   Personne avec certitudeLa réception seulementRéception + salle + cuisine si besoin

3. 3. Doubles réservations ou tables « fantômes » par semaine ?

   Plusieurs foisRarementQuasi jamais

4. 4. Protection no-show (rappel, acompte, empreinte) ?

   Rien de formaliséRappel manuel parfoisProcess + outil automatisé

5. 5. Capacité réelle (créneaux, salles) visible pour toute l'équipe ?

   Non — on improviseDans la tête du managerAffichée / dans l'outil

6. 6. Liste d'attente ou relance quand un créneau se libère ?

   NonManuellement, de temps en tempsOui, process défini

7. 7. Fiches clients : historique, préférences, annulations ?

   Non / outil illisibleNotes éparsesCentralisées et consultables

8. 8. Connaissez-vous le coût réel des commissions marketplace ?

   NonApproximatifSuivi mensuel

9. 9. Temps de saisie téléphone → outil → salle ?

   > 2 minutes30 s – 2 min< 30 secondes

10. 10. Brief réception / salle avant le service ?

    JamaisLes gros services seulementSystématique

NoteAudit indicatif — partagez le résultat avec votre équipe réception / salle.